نمک خوراکی
نمک خوراکی یا همان نمک تبلور مجدد ،نمک یددار،نمک تسویه شده،نمک بهداشتی،نمک شستشو،نمک آشپزخانه اینها همگی نامها ی هستند که به نمک خوراکی داده میشود
درکشور ایران نمک خوراکی راازنظر دوره و روش تولید به سه قسمت تقسیم میکنیم
نمک خوراکی معمولی .یا همان نمکی که امروز به عنوان نمک صنعتی میشناسیم . دراین دوره که حدودا تا سال های 1370قانونا و تا سال 1382 نیز دربازار دیده میشد همان نمک های معدنی و سنگ نمک را اسیاب کرده و سایز نرم آن را بعنوان نمک خوراکی عرضه میکردند در بسته بندی های زرد رنگ معروف
بعدا نمک های شستشو به بازار عرضه شد دراین روش نمکهای معدن و سنگ نمک را اسیاب کرده و باآب میشستند دراین روش تولید معمولا تا 0.7%تا1.5% خلوصیت نمک بالامیرفت ولی بازهم نوع و. مرغوبیت نمک بستگی به ماده معدنی آن داشت
اما بعداز موارد فوق نمک خوراکی به روش تبلور مجدد راه اندازی شد دراین روش نمک و یا همان سنگ نمک کاملا دراب حل شده و پس از جداسازی املاح و .. ناخالصی های نمک خلوصیت نمک به میزان حداقل 99.2% میرسد و با اضافه کردن ید به نمک ان را به عنوان نمک خوراکی استاندارد عرضه میکنند
روش تولید نمک خوراکی تبلور مجدد در سایت رسمی شرکت نمک پاینده www.payandehsalt.com توضیح داده شده است
بعلت مصرف انرژِ زیاد و بالابودن قیمت آن درنتیجه معمولا نمک های تبلور مجدد از قیمت تمام شده بالائی برخوردار هستند و با قیمتی حدودا سه برابر نمک صنعتی دربازار عرضه میشوند به همین سبب انگیزه بسیار بالائی ایجاد میشود برای افراد سود جو که نمک های معمولی و نمک صنعتی را به صورت تقلبی و به جای نمک تبلور مجدد به بازار عرضه کنند
البته هرچند وزارت بهداشت بسیار جدی درخصوص نمک و استاندارد نمک کنترل میکند ولی بازهم افراد سود جو از عدم اگهی مردم استفاده کرده و نمک های صنعتی را بجای نمک تبلور مجد میفروشند و از همه بدتر اینکه ازآنجائی که قصد دارند حتی نمک صنعتی را یددار کنند متاسفانه به روش بسیار نادرست به نمک ید اضافه میکنند که هیچ گونه کنترل روی میزان لفزودن ید نمیشود و این نمک های تقلبی گاها بسیار خطرناک بوده
این پرسش برای همگان پیش می آید که
1- نمک تبلور مجدد با نمک های طبیعی چه فرقی دارد ؟
2- نمک خوراکی بهتراست یا نمک طبیعی ؟
3آیا ید داربودن نمک خوب است ؟
4- چگونه درظاهر تفاوت نمک خوراکی را بانمک های تقلبی تشخیص بدهیم ؟
نکته مهم درخصوص نمک دریاچه و اینکه آیا نمک دریاچه مجوز دارد ؟ ایا خوب است ؟
6-آیا نمک مخصوص فشار خون وجود دارد ؟
آیا تبلیغات نمک مخصوص فشار خون درست است ؟
پاسخ این پرشها و دها سوئال دیگر بسیار آسان بوده و کافیست جهت اخذ اطلاعات با گروه مشاوران نمک پاینده تماس بگیرید و مادرنمک پاینده باافتخار پاسخگوی سوئالات و درخواستهای شما هستیم
محصولات نمک خوراکی گروه نمک پاینده با تنوع بسیار بالا به شرح ذیل میباشد
نمک خوراکی ید دارد ،نمک تبلورمجدد خانواده ،نمک نانوائی،نمک برنج،نمک آشپزخانه،نک بدون ید ،نمک فله خوراکی،نمک بسته بندی از300گرم تا 1کیلوگرمی
بامادرنمک پاینده تماس بگیرید
02334208302و02334208303و02334208304و02334208363و02334208364واحد فروش
02334243715و02334243716 واحد مالی
02334233077و02334233088 واحد کنترل کیفیت
02334223099 خدمات پس ازفروش
02334234719 بازرسی
09124312773و09109022773و09109332773 همراه مدیران
دفترمرکزی: شعبه 1 مرکزی فرو
