بر خلاف تصور عموم مردم برنج می تواند بصورت ماشینی نیز تولید شود اما مواد اولیه این محصول خود برنج بوده و پروسه تولید آن به شرح ذیل می باشد:
ابتدا خورده برنج پاک شده باقیمانده از شالیکوبی ها جمع آوری گشته و در دستگاه آسیاب تبدیل به آرد می گردد سپس آرد بدست آمده داخل میکسر (mixer)همراه با مقدار بسیار کمی آب مخلوط شده و به داخل فیدر اکسترودر (Feeder extruder)و اکسترودر (extruder)هدایت میشود.درون اکسترودر به علت وجود فشار زیاد و دمای کمتر از 70 درجه سانتیگراد این آرد به حالت ژل در آمده و از سوراخهای موجود در اکسترودر به شکل برنج بیرون آمده و توسط کاتر (cutter)برش می خورد بعد از این مرحله به سینی ویبره دار و از آنجا بوسیله ایرکانوایر (Air conveyor)به داخل خشک کن (dryer)منتقل می گردد. این محصول پس از خشک شدن روی میز سرد کن رفته و سپس به بسته بندی انتقال می یابد.
شایان ذکر است که این محصول با اضافه نمودن انواع مواد معدنی یا مینرالها به محصولی بهتر از برنج کاشت می تواند تبدیل گردد